时间过得真快，今天我们正式进入三伏天了。入了伏，意味着来到了夏季的尾声。在三伏天内，由于天气非常炎热，人们常常会开空调，吹风扇、喝冷饮等，身体不知不觉积攒了不少湿气，让人觉得乏力，此时可以喝一些红豆薏米水等饮品，祛湿又解暑，让身体轻松度过这炎炎三伏天。

　　老话说：“夏季暑湿，适宜清补”。入伏后，持续的高温天气，再加上空气湿度大，人们往往没有食欲，此时可以吃一些凉拌的食物，能让蔬菜保持最大的营养，在配上葱、姜、蒜、芥末等一些调料，可以促进人的食欲。此外，还可以清炒冬瓜、丝瓜、番茄、苦瓜等一些利尿利水的蔬菜，有祛暑的作用。

　　而且古人讲究“以热制热”。也就是在炎热的伏天，可以吃羊肉这种温性的肉类，能把冬季时积攒在体内的寒气逼出来，达到养生的效果，故而民间有“三伏天接姑娘，馄饨饺子羊肉汤”的说法。但需要注意，羊肉虽有温补的作用，但也不宜贪多，在夏季最好做成汤类的，喝了能让人发汗，还减少上火的情况。这样才能达到调理身体的作用。

　　《清嘉录》中对三伏天有记载：”但从夏至日起，第三庚为初伏，第四庚为中伏，立秋后初庚为末伏，谓之三伏天。”

　　可见，三伏天的推算融合了我国传统的干支纪日法与二十四节气，以“庚日”为时间坐标，结合夏至、立秋两个节气，把一年中最热的时段划分为初伏、中伏、末伏三个阶段。

　　庚日是指干支纪日中含有“庚”的日子。在我国古代，人们用10个天干（甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸）与12个地支（子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥）两两组合，形成60个基本单位循环纪日。例如，甲子日、乙丑日、丙寅日……依此类推。

　　而庚日是里面其中的一种，每10天为一个循环，例如，庚子日、庚寅日、庚辰日等。

　　三伏天总时长为30天或40天，初伏和末伏都是固定的10天，而具体的时间长度由中伏的天数决定。如果夏至到立秋之间有4个庚日，中伏就是10天；如果夏至到立秋之间有5个庚日，中伏为20天。

　　算下来，今年的三伏天共有30天，不过从2015年到2024年，我国已经连续10年都是“40天”的三伏了，因此今年是近10年最短的三伏天。

　　除此之外，今年的三伏天也是“晚入伏”。关于这点，我们可以对比近几年的数据就可以知道：

　　今年入伏时间是7月20日，六月廿六，这样一对比，很明显今年的入伏比较晚，而且今年入伏日与小暑交节的日子也离得比较远，在接近大暑的时候才来，因此才说今年是“晚入伏”。

　　老话说：“早入伏蒲扇挂墙头，晚入伏汗衫透如油。”意思是说，如果该年三伏天的入伏时间早，预示着三伏天比较凉爽；相反，如果该年三伏天入伏的时间较晚，则预示着三伏天特别热。

　　这里的“薄扇挂墙头”是一种夸张的说法，要知道，从春分到夏至，太阳直射点逐渐北移，地表持续吸收热量并积累。三伏天时，地表已储存大量热量，形成了“热惯性”。即使夏至后太阳直射点开始南移，地表仍需时间释放积累的热量，导致气温在三伏天达到峰值，就算有的年份三伏天凉爽，但威力依旧不可小觑，因此这里说的凉爽只是与往年三伏的气温做对比得来的，并不是说该年的三伏天真的会非常凉快。

　　三伏天不仅高温，雨水还比较充沛，这样的环境有利于庄稼的生长。古人观察入伏这天的天气，发现这天不同的天气情况与接下来有一定的联系。对此，老人说最怕“入伏一日晴”，今日入伏，那么晴天有啥预兆呢？接下来从农谚的角度了解下。

　　这句农谚的意思是说，如果刚入伏的时候下雨了，到处都是水汪汪的一片，根据老祖宗的经验来看，预示着接下来降雨不会少，雨热同期，有利于棉花丰收。

　　三伏天正值华北、长江中下游等棉花主产区的雨季，此时降雨多，能为土壤补充水分，满足棉花的生长需求；而且伏天里充足的水分还能促进光合产物向棉铃运输，增加铃重；还能让棉铃干物质积累量增加等，这些都为棉花的丰收奠定了基础。

　　这句农谚的意思是说，如果刚入伏的第一天就下雨了，按照古人的说法，预示着三伏天期间内降雨都比较充沛。

　　在三伏天内，水稻玉米等谷物进入灌浆期，此时对水的需求大，高温加速淀粉合成，而降水则保障了水分供应，促进籽粒饱满。此外，大豆等作物也进入了花芽分化期至结荚期，此时充沛的降雨有利于单株荚数增加以及粒重的提高。

　　但需要注意降雨的适度性，如果太多，反而容易引起洪涝，出现这种情况，农民们就要提前疏通排水，以免给作物造成更大的影响。

　　这句农谚的意思是说，如果入伏这天一整天是晴天，按照老祖宗的说法，预示到了大暑的时候降雨少，高温干旱，土壤缺水灰尘大。

　　大暑往往在三伏天内，今年也不例外。因此这个农谚也是表明三伏天期间干旱少雨的情况。

　　在三伏天内，大部分地区气温可达35摄氏度以上，有些地区甚至可达40摄氏度以上，阳光强烈，植物的蒸发量很大，如果此时降雨少，会让作物出现缺水的情况，导致“伏旱”，不利于农作物的生长，影响作物产量。

　　如果入伏这天太阳高照，按照老祖宗的说法，预示着三伏天内干旱，农民收成不佳，仓廪空虚。

　　三伏天是水稻、玉米等作物快速生长阶段，需要充足热量促进光合作用和养分积累。如果此阶段晴朗无雨，会导致水稻、玉米缺水，出现出现“卡脖旱”（抽穗期干旱）或“秋吊”（灌浆期干旱），严重影响产量。

　　因此这句农谚的意思是说，如果进入三伏天的第一天是阴天，按照古人的说法，预示着接下来降雨不会少，作物生长旺盛，最终秋收丰盈。

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　　阴天通常伴随低气压系统，若入伏时副热带高压位置偏南，易形成持续降雨带，三伏天降雨的概率会增加。

　　总结：我们根据古人的经验可以知道，如果三伏天这天是晴天，预示着伏天内降雨少，可能会干旱，对农业生产会有影响，因此老人才说最怕“入伏一日晴”。

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